แซลมอนโรล ( Salmon roll )

แซลมอนโรล (Salmon roll)
ส่วนผสมสำหรับ 1 - 2 ที่่
ข้าวญี่ปุ่นปรุงรส 1 ถ้วย
สาหร่ายแผ่น 2 - 3 แผ่น
แซลมอนสดหั่นยาว 100 กรัม
วิธีทำ
1. นำแผ่นม้วนวางลงตามยาววางแผ่นสาหร่ายลงข้างบน เกลี่ยข้าวปรุงรส ( ได้จากการผสมน้ำตาลทราย เกลือ และน้ำส้มสายชูหมักเข้าด้วยกัน จากนั้นนำไปเคล้ากับข้าวญี่ปุ่นหุงสุก ) บางๆ ใส่ลงจนเต็มแผ่น
2. ใส่ชิ้นแซลมอนลงตรงกลาง ค่อยๆ ม้วนให้แน่น จากนั้นตัดเป็นชิ้นพร้อมเสิร์ฟ
เวลาในการปรุง 15 นาที