อาหารกล่อง Arigato BENTO

อาหารกล่อง Arigato BENTO
อาหารกล่อง Bennto

Arigato BENTO Kabuki Set

Arigato BENTO Kabuki Set

อาหารกล่อง Arigato BENTO

อาหารกล่อง Arigato BENTO
Arigato BENTO Mini-box

วันจันทร์ที่ 25 พฤษภาคม พ.ศ. 2552

วิธีทำ พุลโกกี 불고기 เนื้อย่างเกาหลีอันเลื่องชื่อ


ส่วนผสม
1.เนื้อตะโพก 1/2 กก.
2.งา 2 ช้อนโต๊ะ
3.กระเทียมสับหยาบ ๆ 1 หัว
4.ซีอิ๊วขาว 1.5 ช้อนโต๊ะ
5.เหล้าเชอรี่ 2 ช้อนชา
6.น้ำตาล 2 ช้อนชา
7.เกลือ 1 ช้อนชา
วิธีทำ
1. หมักเนื้อด้วยเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกัน คืองาและกระเทียมตามลำดับ หมักไว้ประมาณ 30 นาที หมักไว้นอกตู้เย็น แล้วจึงย่างให้สุกตลอดทั้งก้อน
2.ผสมเครื่องน้ำจิ้มเข้าด้วยกัน ตักใส่ถ้วยน้ำจิ้มแต่ละคน

ไม่มีความคิดเห็น: